Cos'è
"La Sicilia dei sapori Segreti" è una guida sentimentale al cibo, ai borghi e alla bellezza dell’Isola. Il libro di Giusi Battaglia è una dichiarazione d’amore alla Sicilia, un racconto di luoghi e sapori, spesso inediti, che unisce tradizione e avanguardia, svelando la meraviglia della regione. Partendo da Palermo, l’autrice accompagna il lettore alla scoperta delle nove province siciliane attraverso prodotti enogastronomici di eccellenza, come la tuma persa, il Piacentino ennese e i prodotti Slow Food. Il cibo, inteso come gusto, cultura e sentimento, è il filo conduttore di questo viaggio tra fascino e incanto.
